美味的芝麻香蔥千層餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬油 :適量
水 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
熟白芝麻 :適量
芝麻香蔥千層餅是一種非常好吃的一種餅,因為吃起來的感覺非常的香,我們很多人都喜歡吃的,以前很多小吃街上都有很多賣餅的,火鍋店啊,海底撈都有那種餅賣,特別的好吃我每次都會買一份來吃的,這次買了點材料自己做,非常的開心,肯定很好吃
主料
麵粉 :200輔料
香蔥 :適量豬油 :適量
水 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
熟白芝麻 :適量
1.麵粉加水和成較軟的光滑的麵糰,麵糰擀開,成為較薄的麵皮;
2.麵皮上刷上少許豬油,再撒上鹽,五香粉,蔥花,熟白芝麻;
3.在麵皮兩邊用刀劃上四下,從一邊對摺;
4.再往中間折,重複上面的步驟,折完麵皮;
5.用擀麵杖擀開;
6.依次做好3張餅,在疊放在一起,再擀開;
7.煎鍋,刷少許豬油,放入千層餅生胚,淋少許水,蓋鍋蓋;
8.小火煎至一面金黃,翻面也煎至金黃,切塊即可享用。
1、麵粉加水和成較軟的光滑的麵糰,麵糰擀開,成為較薄的麵皮;2、麵皮上刷上少許豬油,再撒上鹽,五香粉,蔥花,熟白芝麻;3、在麵皮兩邊用刀劃上四下,從一邊對摺,再往中間折,重複上面的步驟,折完麵皮;4、煎鍋,刷少許豬油,放入千層餅生胚,淋少許水,蓋鍋蓋;5、小火煎至一面金黃,翻面也煎至金黃,切塊即可享用。