準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘煎蛋培根餅做法簡單,方便快捷,適合當做早餐。早上一般我們大多數都是出去買早餐,因為早上做早飯來不及,學會做煎蛋培根餅,就不怕早上做早飯時間長了,煎蛋培根餅營養豐富,做法簡單快捷,自己在 家做著吃,乾淨衛生,吃著不油膩,相當美味。
主料
雞蛋 :
2個麵粉 :
3勺 培根 :
2片 輔料
食鹽 :
1水 :
適量 小蔥 :
3根植物油 :
1湯匙 具體步驟
雞蛋打散,麵粉內加入少許鹽,加水調成麵糊,切蔥花備用
用過濾網過濾一下面糊,以免出現顆粒狀麵粉
鍋內倒油把培根片煎熟
倒入麵糊,攤成均勻的圓餅
麵餅基本凝固時,倒入蛋液
翻面再煎透,放上煎好的培根
捲起成條狀,切塊即食