山楂果醬如何做好吃又美味

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山楂 ：300
冰糖 ：80
水 ：適量

輔料

具體步驟

1. 山楂加水煮熟，水莫過山楂即可。我是用晒子和勺子過濾果皮的，也可用料理機打碎。

2. 過濾完的果醬在倒入鍋裡，繼續煮一會、時間不能太久，稍微粘稠就可以了，山楂果膠較多，涼之後會粘稠一些，煮的太粘就成山楂糕了。放果醬容器提前煮下控幹。忘說啦，我還放了半個檸檬汁，這樣果醬可以儲存的更久一些。