美味雞腿燉土豆胡蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天要給大家推薦一道小編平時比較愛吃的菜品， 在炎熱的夏日可以吃到這道清涼解暑的菜品是在合適不過了。小編平時在家就經常製作這道美味雞腿燉土豆胡蘿蔔而且還得到了不少朋友們的歡心哦，那接下來大家就和我一起來製作這道 美味雞腿燉土豆胡蘿蔔。

主料

雞腿 ：400
胡蘿蔔 ：200
土豆 ：150
姜 ：10

輔料

食用油 ：10
料酒 ：10
蠔油 ：10
醬油 ：10
鹽 ：5
水 ：適量

具體步驟

雞腿砍大塊

雞腿放入開水鍋裡,焯出血沫後撈出

土豆,胡蘿蔔,去片切大塊

姜不用去皮,洗乾淨切片

熱鍋涼油,放入薑片

放入雞腿

放入料酒,醬油,蠔油

來回煸炒雞腿

放入土豆,胡蘿蔔

煸炒土豆,胡蘿蔔

放適量的水

大火燒開,改中火,加蓋燜

收汁前加鹽,攪均勻即可