「念念不忘」椒鹽土豆餅如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
300 輔料
油 :
適量燒烤調料 :
適量椒鹽 :
適量 具體步驟
1.將土豆打好皮,洗淨。
2.然後打成絲,在用涼水投一下,控幹水分備用。
3.在土豆絲內放入少量胡椒粉攪拌均勻。
4.拌均勻後,在放入少量的麵粉,攪拌均勻。
5.攪拌好後,然後平攤在鏟子上,要薄薄的一層。
6.油七分熱後,就將土豆絲放入炸至金黃即可裝盤。
7.在上面撒上少許的椒鹽和燒烤調料即可食用。
烹飪技巧
不用炸兩遍土豆絲了。