![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
300 輔料
酵母 ：
適量 紅糖 ：
適量 紅棗 ：
適量 瓜子仁 ：
適量 具體步驟
![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅糖用溫水融化
![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.酵母用溫水融化後加入麵粉中，加入紅糖水，揉成表面光滑的麵糰
![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放到溫暖溼潤的地方發酵，這個是發酵後的麵糰
![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將發酵好的麵糰排氣後按成餅狀，靜置一會，冷水上鍋
![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.表面點綴適量的紅棗和瓜子仁蒸十五分鐘（先大火將水煮開，然後轉小火蒸）
![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.關火後燜五分鐘即可出鍋
![甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "甜甜的紅糖發糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.切小塊方便食用
烹飪技巧
紅糖的新增量根據個人口味來定蒸的時候先大火將水煮開再轉小火蒸，關火後燜五分鐘後取出
