家常菜豆腐煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.53W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料水豆腐 :4塊捲心菜 :1片前上肉 :300 輔料鹽 :適量生抽 :適量油 :適量 小蔥 :適量 具體步驟 1.準備四塊豆腐 2.煎鍋熱油放入豆腐煎 3.煎至兩面金黃盛出涼涼 4.前上肉洗淨剁成肉末 5.加適量蔥花和鹽,生抽拌均勻 6.煎好的豆腐涼涼切小塊 7.往小塊豆腐中間釀入肉末 8.放入留有底油的煎鍋下火煎 9.放適量鹽調味 10.放適量水煮一會 11.準備一個砂鍋放入一片捲心菜墊底 12.煮至熟透的豆腐 13.倒入砂鍋小火燉5分鐘即可烹飪技巧墊底的蔬菜可以隨意放,像蘿蔔,生菜都可。 TAG標籤:豆腐煲 豆腐 好吃 家常菜 #