準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 :
一枚蔥 :
一棵 黃瓜 :
半根 澱粉 :
一勺 香菇 :
兩朵 豆腐 :
一小塊 輔料
鹽 :
一勺調料粉 :
一勺 具體步驟
1.香菇洗淨切小丁。
2.黃瓜去皮切丁。
3.豆腐洗淨切小塊。
4.蔥切碎。
5.蛋液打散備用。
6.鍋中放油,入香菇粒翻炒。
7.放入豆腐,黃瓜炒勻。
8.加入一勺調料粉。
9.放入適量熱水燒開。
10.放入鹽調味。
11.和入水澱粉煮開。
12.進入蛋液,當然蔥花,煮開即可,吃時進入香油。
13.盛出淋入香油即可。