準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時酸奶和純牛奶一樣含有豐富的鈣質和蛋白質,能夠為人體補充必需的營養元素,此外還有一定量的活菌,可以調節腸道,改善便祕的問題。相對於普通酸奶來說,無糖酸奶裡沒有新增蔗糖,比較健康,同時減肥功效要更好一點。
主料
全脂純牛奶 :
1000ml 輔料
酸奶發酵菌 :
1小包 具體步驟
溫水裡放入奶粉衝調成牛奶
加入酸奶菌粉混合均勻
裝酸奶的布丁瓶用開水燙5分鐘倒扣瀝乾水分
牛奶裝入布丁瓶裡,不要裝太滿
放入東菱JD08麵包機裡啟動酸奶程式
酸奶做好後取出加蓋放冰箱冷藏即可
烹飪技巧
1、勺子和容器,蓋子事先用開水消毒,裡裡外外都要徹底的消毒哦。瀝乾水份或用乾淨的廚房紙巾擦乾。