自己做的土豆香腸燜飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：100
大米 ：1杯
香腸 ：100

輔料

黑芝麻 ：少許
油 ：適量
生抽 ：1匙
鹽 ：適量
調味料 ：適量

具體步驟

1.香腸洗淨切片備用

2.土豆切成小丁備用

3.鍋中放少量的油，油熱後，放入香腸翻炒

4.炒至肥肉部分變成透明色

5.加入土豆，炒至一分鐘左右

6.加入一大湯匙生抽

7.少許的鹽（因為香腸本身就是鹹的）和調味料

8.在鍋中加平時一杯米煮飯的水，並燒開

9.淘米備用

10.將鍋中的土豆、香腸和湯倒入裝有米的電飯煲內膽中

11.按下精煮鍵

12.煮好後，盛出，撒上黑芝麻即可！

烹飪技巧

香腸煸至透明，味道會更香，也不會油膩