醬扒茄子(簡單版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.53W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :適量 輔料豆瓣醬 :1湯匙蒜沫 :適量白糖 :半湯匙鹽 :適量生抽 :半湯匙蔥花 :適量米醋 :少量 具體步驟 1.滾刀切茄段,用鹽侵半小時,把水分沙出來,擠乾淨待用 2.調汁,把備用的料調到碗裡,開始過油煎茄子 3.把完茄子的油倒出,留一點蒜蔥炸鍋,放料汁炒熱,下如過油的茄子,煸炒出鍋烹飪技巧過油炸 TAG標籤:好吃 茄子 #