準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘在四川地區,過年的時候,每家每戶桌子上必有得菜就是臘肉、香腸。那麼,當我們把這些菜吃膩了之後,肯定想換一換花樣。不然就來一個美味的包菜臘腸炒飯,既有香腸的美味,又有包菜的綠色。想來肯定是不錯的,應該算是一道很好美味的炒飯了。
主料
米飯 :
200 大蒜 :
10包菜 :
100 臘腸 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.臘腸洗淨切片,蒜洗淨,蒜頭斜切,蒜苗切粒
2.包菜洗淨切絲
3.煮米飯
4.鍋燒熱,放油
5.放入蒜頭煸香
6.放入臘腸
7.放入包菜
8.炒至八成熟加入米飯
9.最後加入醬油,鹽,炒均勻,香噴噴的炒飯就完成啦