辣炒茄腿如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜瓣 :適量
味精 :適量
朝天椒 :適量
鹽 :適量
茄子是最常見的一種蔬菜。我個人非常喜歡吃茄子。茄子不僅營養豐富也含有人類所需的營養。烤茄子也是非常非常美味。今天要像大家介紹的這款菜名叫做辣炒茄腿。茄子特別入味所以味道真是棒極了。喜歡吃茄子的同學千萬不要錯過哦這。
主料
茄子 :500輔料
青椒 :適量蒜瓣 :適量
味精 :適量
朝天椒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.茄子先用水煮軟,大概二十分鐘
土豆煮熟搗泥。
將辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,麵粉,雞蛋全部倒入剩飯中。
加入鹽一勺半,糖,雞精,五香粉,辣椒油各一勺。
順勢攪拌均勻。
熱鍋下油準備煎餅。
將攪拌好的剩飯在手裡團成團,大概按壓成餅,放入熱鍋中,用鍋鏟繼續按壓攤開成大餅。
煎出金黃色後翻面繼續煎。
6.裝盤