易做的春餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：500

輔料

油 ：適量
開水 ：適量

具體步驟

1.麵粉準備好

2.用開水攪拌 晾涼

3.揉成麵糰 醒一個小時（我是頭天晚上活好的面）

4.麵糰分成12份相等 揉成小面團

5.每個麵糰的一面都抹上油 撒上面粉

6.把兩個麵糰抹油的一面對著放到一起

7.擀成薄薄的大餅

8.電餅鐺加熱抹少許油 把擀好的餅放進去

9.烙熟

10.餅做好了 一張餅可以揭成兩張餅

11.放上做好的菜

12.捲起來 就可以吃了

烹飪技巧

和麵的水一定要用開水這樣做出來的餅才不會硬。