易做的掛霜花生如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.57W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 花生 :250 輔料糖 :50水 :50 具體步驟 1.準備生花生 2.將花生放入電餅鐺中烤熟花生皮的顏色會變深 3.將水放入鍋中,倒入糖,大火攪拌。 4.大火熬製,並攪拌。 5.待糖水出現小泡沫並有焦色出現的時候,便用小火 6.倒入花生攪拌翻炒 7.等黏稠稠的糖漿慢慢炒,會變成一層白沫沫,這樣就可以了,每個花生都是獨立的。烹飪技巧試過好幾次,糖和水的比例是1:1最合適。 TAG標籤:掛霜花生 花生 好吃 #