美味的木耳燴菜花如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
花菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
澱粉 :適量
耗油 :適量
大蒜 :適量
蔥 :適量
木耳燴菜花,是一道比較清淡,但味道卻又很豐富的美味。木耳的營養價值人人皆知,不僅利於我們的身體健康,還能幫助開放我們的大腦。花菜則擁有極高的維生素含量,能提供人體所必需的多種營養元素。兩者相互搭配相互提升,是一道實實在在的營養佳餚。
主料
木耳 :適量花菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
澱粉 :適量
耗油 :適量
大蒜 :適量
蔥 :適量
具體步驟
花菜掰成小朵放入水中浸泡,木耳和胡蘿蔔切片
鍋中放入鹽和水,煮沸後放入花菜焯水
鍋熱油,爆香蔥蒜,放入胡蘿蔔煸炒變色
加入花菜翻炒幾分鐘後加入黑木耳翻炒
加入蠔油翻炒均勻,加入鹽、雞精翻炒均勻
倒入澱粉勾薄芡後即可裝盤食用