美味臘鴨燜藕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.2W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料臘鴨 :一隻 藕 :兩節 輔料 花椒 :若干蔥、姜、蒜、蒜苗 :若干 具體步驟1. 臘鴨洗淨後稍微焯一下水,去掉表面的浮塵2. 重起鍋放少許油,煸香花椒和蔥薑蒜後加大量水,將焯過水的鴨子放進鍋中大火燉煮,水煮開5分鐘後轉中火燜煮二十分鐘。3. 將切成塊的藕放進鍋中與鴨中火同煮二十分鐘後放蒜苗段,轉小火燜二十分鐘,期間可根據自己口味加鹽即可。 TAG標籤:臘鴨 美味 臘鴨燜藕 好吃 #