準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘清香的土豆絲炒鬆柳苗是很多人都喜歡的一道清炒小菜。土豆含有十分豐富的維生素、纖維素、澱粉等等,是一款廉價而油脂的抗衰老食物。同時,土豆還能愛美的女士呵護肌膚,減少脂肪攝入達到減肥又美顏的效果。鬆柳苗口感爽脆,富含維生素C對於提高人體免疫力十分有益。
主料
土豆 :
400鬆柳苗 :
300 輔料
油 :
100鹽 :
10花椒粉 :
5生抽 :
10蒜 :
5 具體步驟
土豆去皮切成細絲,清洗掉表面的澱粉。
鍋中加入適量的油,下入土豆絲,翻炒至八九成熟。
加入花椒粉。
加入生抽。
翻炒均勻後,下入鬆柳苗,加入鹽,炒至鬆柳苗斷生。
加入蒜末,炒香裝盤。