準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞槌 :
3個白米 :
3杯水 :
適量 臘腸 :
3條鮮菇 :
75g切薄片 :
適量蔥 :
6根切粒 :
適量蒜蓉 :
2茶匙 白菜 :
600g灼熟 :
適量調味: :
適量半米酒 :
1茶匙老抽 :
3湯匙 輔料
具體步驟
1. 白米洗乾淨後放進電飯煲裡,,注入水到適當的水位標示.
2. 按下"米飯"鍵後選擇"煲仔飯"程式.然後按"烹調"開始煮飯.
3. 將雞槌切小塊,用米酒和蒜蓉醃好.把臘腸切成小塊.
4. 當電飯煲提示"加入肉及材料"時,把雞塊,臘腸,冬菇和半份蔥鋪在飯上繼續煮.
5. 當電飯煲提示"加入調味"時,把老抽和剩餘的蔥撒在飯面上.
6. 搭配白菜近進食.