準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮魚片 :
3片白飯 :
1碗 輔料
蔥絲 :
1/2大匙薑絲 :
少許辣椒絲 :
少許小黃瓜 :
1/2條螺肉 :
1大匙 香菇 :
1朵鹽 :
1/2小匙米酒 :
1小匙糖 :
1/2小匙香油 :
1/2小匙 辣椒 :
少許 具體步驟
1. 將材料洗淨備用,將魚片加入調味料蒸6~8分鐘,蒸熟後即可放入便當內。螺肉用熱水川燙,立即沖冷水備用。
2. 將小黃瓜切成圓片狀,加入螺肉及調味料,炒熟即可放入便當中。
3. 將白飯鋪平放入便當內,將香菇炸熟,撒上少許胡椒粉,放在白飯上即可。