白菜心拌海蜇絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜心 ：適量
海蜇頭 ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

蒜茸 ：適量
紅椒 ：適量
陳醋 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 海蜇頭用清水泡去鹹味，用為泡水焯水撈出，過涼切絲待用。

2. 黃瓜切絲、白菜心切絲、紅椒切絲。

3. 蒜茸、香油、陳醋、雞精、白糖、攪拌成汁。

4. 將海蜇絲、白菜心絲、黃瓜絲、紅椒絲用汁拌勻裝盤即可。