早餐好選擇圖解,香氣襲人的優格香蕉蘇打麵包
早餐不想總是吃一樣的東西,要想變著花樣,今天就來做個簡簡單單的優格香蕉蘇打麵包吧,不需要花費太多的時間,就能解決早餐問題。其實也可以說它是個巨型的酸奶香蕉司康。新鮮出爐的時候,濃濃的香蕉味,那個香啊。
主料
中筋粉 :90g泡打粉 :1小勺
香蕉 :1根
原味酸奶 :75g
輔料
鹽 :少許手粉 :適量
黃油 :15g
糖 :10g
詳細步驟:
第一步
根據材料表準備好這些食材。
第二步
將麵粉、鹽、泡打粉混合後過篩。
第三步
放上糖和黃油,再抓搓成粗粉狀。
第四步
倒入酸奶,攪拌至沒有乾粉的狀態。
第五步
切3/4的香蕉,加到麵糰中。
第六步
把香蕉和麵團拌勻。
第七步
麵糰上撒上手粉,整理成麵包狀,放到烤盤上,烤盤上放矽油紙。
第八步
將剩下的1/4跟香蕉切成片狀,擺放在麵包表面,再在上面劃上十字開口。
第九步
將烤盤放入烤箱,上下火170度,烤30分鐘。
第十步
金黃美味的優格香蕉麵包出爐啦。