紅燒土豆片如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將土豆去皮洗淨。切成薄片，用清水浸泡著！姜切粒，蒜切成片，切點蔥花。

2. 鍋燒熱，加入食用油，稍微多點。把姜，蒜片炸香，把土豆片放入翻炒。

3. 加入適量醬油，一勺鹽，雞精，一勺半白糖，少許辣椒麵，五香粉大火翻炒，適量清水蓋上鍋蓋燜煮一會，大火收汁。

4. 收汁的土豆片撒上蔥花就可以了！