豆豉鯪魚炒腎球如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.84W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料豆豉鯪魚 :30鴨腎 :150生薑 : 適量 輔料鹽 :5蔥各 :10 花生油 :30 胡椒粉 :少許 味精 :10溼生粉 :適量 具體步驟1. 豆豉鯪魚切粒,生薑去皮切末,蔥切花,鴨腎去外皮切花(成球狀)。2. 燒鍋下油,放入薑末,豆豉鯪魚炒香,加入鴨腎球同炒至八成熟。3. 待鴨腎球快炒熟時,再調入鹽、味精,撒放胡椒粉翻炒數次,用溼生粉勾芡撒上蔥花即成。 TAG標籤:腎球 豆豉 豆豉鯪魚炒飯 鯪魚 好吃 #