清蒸竹筍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.23W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. )在土裡挖出來的竹筍將尖端除去3cm左右?在一邊皮的上面劃出刀紋?並在平鍋裡倒足夠的淘米水煮40~-60分鐘。去掉煮好的竹筍之皮?洗淨並切半。2. ?把雞肉除去骨頭切碎?把蔥?蒜?生薑也搗好?並以香油?鹽?胡椒麵調味。雞蛋煎成黃?白雞蛋切成絲。3. 在竹筍的每節之間裝滿加佐料的雞肉。4. 把竹筍放在平鍋裡?加2杯水並以清醬調味後熬。5. 熬至竹筍中浸透調料為止?湯快熬完時盛在碗裡並把雞蛋以調料放在上面。 TAG標籤:好吃 清蒸 五香乾炒竹筍 竹筍 #