美味的車釐茄拌青瓜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
車釐茄 :100
鹽 :適量
生抽 :適量
香醋 :適量
蒜頭 : 適量
細砂糖 :適量
我平時要是工作不心我都會在自己家自己做飯吃的,因為外面吃太花錢了嘛,一個月工資花了一大半了,問題還是外面的餐館不是說不好吃,就是因為都在追求好吃,很多味道都很完美的,但完美的東西就不適合常,介紹一道車釐茄拌青瓜給大家在家做著吃。
主料
青瓜 : 1根車釐茄 :100
輔料
香油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
香醋 :適量
蒜頭 : 適量
細砂糖 :適量
具體步驟
青瓜用刀拍碎,然後改刀切一口大小;
車釐茄對半切開;
蒜切小再搗爛;
把車釐茄和青瓜裝入大盤中;
加入搗好的蒜泥;
適量的細鹽;
加入香醋;
一點生抽以及少許的細砂糖;香油等充分拌勻;
滴適量香油充分拌勻;
好吧,盛起食用~