準備時間:
36分鐘 烹飪時間:
16分鐘雞肉腸是一款口味適中的菜餚,製作起來也是非常簡單的,可以自己在家裡面好好嘗試一下這款雞肉腸。這款雞肉腸,可不像外面買的雞肉腸一樣含有各種新增劑,是非常營養健康的。可以搭配米飯一起吃,可以搭配麵條一起吃,可以搭配各種粉一起吃。
主料
雞肉 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1雞胸脯攪成肉餡,放入鹽,白胡椒粉,攪勻再填入少量的水和澱粉,一直攪到肉餡成糜狀
2小腸洗淨
3用漏斗填入肉餡,不要填太滿,香腸煮好會縮
4灌好的雞肉腸
5鍋裡添水,小火把香腸放入,水不要開,煮到香腸變色,發硬,撈出