創新混合果汁花朵饅頭如何做好吃又美味
饅頭是最常見的早餐美食之一，外面有各種各樣的饅頭賣，不過大家吃多了也會覺得膩，想要換換口味。最好的方法當然是自己做，可以做給家裡人吃夜市很有成就感的。這次做的是味道較為清新自然的混合果汁花朵饅頭，果香味比較濃，如果喜歡還可以加入牛奶增加香味和口感。
主料
麵粉 ：500草莓 ：5顆
聖女果 ：5顆
蘋果 ：半個
輔料
酵母 ：適量泡打粉 ：2勺
具體步驟
草莓，聖女果，蘋果洗淨用九陽料理機打成果泥
將麵粉個泡打粉混合過篩加入混合果泥中，要分次少量的加入攪拌成絮狀
酵母用溫水化開加入和成麵糰，靜置一到兩個小時至麵糰發酵制兩倍大。麵粉加入泡打粉和酵母水和成麵糰同樣發酵一到兩個小時
將發酵好的麵糰分成小塊，白色麵糰擀成麵餅，粉色麵糰揉成麵糰，將麵糰放入麵餅上
類似於包包子一樣包起來（原諒我包的比較醜）
褶皺朝下雙手外側向裡收麵糰，按壓成餅
用刀切出均勻的刀痕
將切好的花瓣向上扭轉一下，形狀如圖，裡面的粉色麵糰就顯露出來了
再把每一個花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣狀
靜置十五到二十分鐘二次發酵，發酵好的花朵熱水上鍋，計時二十分鐘即可。
