茄汁香菇蛋炒麵如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

麵條 ：1人份
番茄 ：2個
雞蛋 ：1個
大山合香菇醬 ：適量

輔料

番茄醬 ：適量
胡椒粉 ：適量
洋蔥 ：小半個
鹽 ：適量

具體步驟

1. 番茄，雞蛋，準備好

2. 將幹粗麵條下入鍋中煮至七八成熟撈出控水，注意鍋裡倒入一點油防麵條粘

3. 熱油鍋，下蒜洋蔥炒出香味，下番茄炒軟，下番茄醬炒熟

4. 倒入適量香菇醬翻炒，接著打入攪好的雞蛋炒成型。

5. 倒入麵條繼續翻炒，加適量水，加鹽黑胡椒調味，盛盤