鮮香的冰皮月餅如何做好吃又美味
今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品，那就是冰皮月餅了，相信有不少吃貨們都非常喜歡吃。當然這個做法也是十分簡單，只要掌握好了皮與陷的比例，那基本就是成功的一半了，那大家就跟著小編行動起來吧。
主料
冰皮粉 ：250g純淨水 ：250g
紅豆沙餡 ：500g
輔料
熟糯米粉 ：具體步驟
1.冰皮粉與純淨水稱好！
2.自己炒的紅豆餡
3.冰皮粉加純淨水揉成光滑麵糰。
4.分成25g 每個。
5.紅豆沙也分成25g 每個
6.拿起一個餅坯壓扁包入一份紅豆餡。
7.利用虎口辦好滾圓。
8.粘上一圈熟糯米粉。
9.放入模具中
10.壓成型即可。
11.底下墊一張紙託。
12.完成啦
13.裝盒密封冷藏儲存。
14.包裝送禮好體面，心意厚厚！
做好的冰皮月餅放冰箱冷藏，儘快食用。
