香氣逼人的玉米麵雞蛋餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.1W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 玉米面 :50麵粉 :100 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.麵粉和玉米粉 (比例2:1)混合均勻,用水調成面糊糊 2.再加一個雞蛋,適量的鹽攪拌均勻 3.和好的麵糊這樣的,用筷子挑起能拉成直線即可 4.中小火,油熱後,倒入適量的麵糊,攤開 5.待一面定形後再翻另一面 6.煎至兩面金黃即可烹飪技巧麵粉與玉米麵的比例是2:1,玉米麵多了就沒粘性了,餅也不成形 TAG標籤:玉米麵雞蛋餅 雞蛋 玉米麵 香氣 好吃 逼人 #