居家必備的熬豬油如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.21K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬肉 :200 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.準備一塊肥肉 2.切片 3.鍋燒熱後(不加油),倒入肥肉,改成小火,輕輕翻炒 4.肥肉受熱後會變成透明的 5.慢慢地會有大量油脂溢位 6.肥肉熬成金黃色的小粒,關火將油渣撈出 7.倒出豬油,放入少許食鹽 8.晾涼後豬油凝固變白,冷藏儲存烹飪技巧放少許食鹽,豬油可以儲存更久 TAG標籤:居家 豬油 熬豬油 好吃 #