色味俱全的蔬菜煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：100
雞蛋 ：1個
麵粉 ：50

輔料

十三香 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：適量
黑芝麻 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1.所有的食材，碗裡面的是切了一半的生菜

2.把生菜切碎，加入香蔥

3.加入雞蛋

4.加入麵粉和一點黑芝麻

5.一點孜然，因為我比較吃愛，所以就加了點

6.一點十三香

7.一點生抽，可以提鮮

8.因為加了生抽，所以就只加了一點點鹽，加水攪成糊狀

9.不放油，直接到在電熱鍋上煎

10.鋪開，煎制一面金黃翻面

11.再翻面，可以吃了

12.在配上一碗紅薯稀飯，開吃

烹飪技巧

也沒什麼技巧的，就是火不要太大了，免得糊了