美味的清炒花蛤如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.65K 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料花蛤 :300 輔料鹽 :適量蔥 :適量油 :適量 姜 :適量蒜頭 :適量 具體步驟 1.首先呢就是準備好食材,淨料~ 2.輔料切粒~ 3.花蛤下鍋焯水,撈出瀝乾水~ 4.鍋入少許油,煸香輔料,倒入花蛤,調入蒸魚豉油、料酒,蓋上鍋蓋~ 5.熟至花蛤開口即可出鍋裝盤~烹飪技巧花蛤需洗淨焯水,炒起來易熟~花蛤等貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精~ TAG標籤:清炒花蛤 美味 花蛤 好吃 清炒 #