美味的番茄燒香菇如何做好吃又美味
番茄炒雞蛋聽說過吧，番茄雞蛋湯聽說過吧。但是番茄燒香菇，就不一定知曉了。將番茄和香菇一起炒，可謂營養價值豐富，而且口感不錯，還是一道開胃菜。對於那些不愛吃飯的寶寶們，寶媽可就有對應的辦法了，對一道美味的番茄燒香菇，讓寶寶吃飯香香。
主料
香菇 ：500番茄 ：2個g
胡蘿蔔 ：100
輔料
洋蔥 ：少許g花生油 ：適量g
蒜瓣 ：適量g
糖 ：適量g
鹽 ：適量g
具體步驟
1.香菇、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、蒜瓣洗乾淨切好備用。
2.食用油倒入鍋內，油熱後，小火，放入洋蔥和少許蒜瓣，煸炒出香味，放入胡蘿蔔，轉中火炒片刻，放入香菇塊，翻炒片刻，放入番茄塊，新增少量水，蓋上鍋蓋，燜燉10min左右，期間可以數次翻炒，以防糊鍋。
3.香菇自身含有多糖，燜燉一會兒，湯汁會自然濃稠，不用勾芡。如果覺得水多，可以揭開鍋蓋讓水蒸走一部分。火候差不多時，根據個人口味喜好加入鹽和糖，放入蒜瓣，大火翻炒幾下，出鍋。
切好的蒜瓣要在出鍋前放入
