美味手撕餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：100
水 ：適量
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 準備好麵粉和水

2. 和成比較軟的麵糰

3. 醒面的時候切蔥花。沒有照好，花了。

4. 面板上刷油，我是直接在不鏽鋼臺上做的。

5. 麵糰擀成薄片。

6. 撒上乾麵粉，刷勻。

7. 刷上一層油。

8. 撒上蔥花，胡椒粉，鹽。刷勻。

9. 用摺扇子的方法摺疊。

10. 盤卷麵條。

11. 輕輕擀薄

12. 兩面煎熟。

13. 輕輕敲打，層次就會出現。