美味發麵餅如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
泡打粉 :適量
黃油 :適量
食用油 :適量
水 :少許
主料
麵粉 :適量輔料
發酵粉 :適量泡打粉 :適量
黃油 :適量
食用油 :適量
水 :少許
1. 麵粉中加入適量發酵粉.泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。
2. 醒發好的麵糰,在面板上分成均勻劑子,擀成長條抹油捲起後壓扁,上面再抹上黃油,再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。
3. 鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面金黃即可。
主料
麵粉 :適量輔料
發酵粉 :適量1. 麵粉中加入適量發酵粉.泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。
2. 醒發好的麵糰,在面板上分成均勻劑子,擀成長條抹油捲起後壓扁,上面再抹上黃油,再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。
3. 鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面金黃即可。