腐竹木耳如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.86K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘主料 腐竹 :適量 木耳 :一小把 輔料 枸杞 :少量花生米 :少量 花椒 :少量 具體步驟1. 腐竹木耳都用涼水泡開,腐竹泡的時間要比較長,得提前泡,木耳炒之前泡就行。泡軟後木耳撕碎,腐竹切小段。2. 熱油鍋,放點花椒煸香先,如果有紅辣椒最好,然後放木耳下鍋煸炒,再放腐竹3. 撒點枸杞和花生米,加生抽,翻炒均勻後加點水燜煮一會兒。4. 待湯汁差不多收幹後撒點蔥花起鍋。烹飪技巧木耳和腐竹泡過以後最好都瀝瀝乾,不然木耳會爆鍋。 TAG標籤:腐竹 腐竹木耳小炒 好吃 木耳 #