香噴噴的紫薯饅頭如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯 ：
麵粉 ：

輔料

發酵粉 ：
水 ：

具體步驟

1.1、溫水化開發酵粉，加入麵粉，和成白團面，放入溫暖的地方發酵。

2.3、麵粉發酵好後，用力地揉麵團，揉出韌性。饅頭有了韌性才會好吃呢。4、將紫薯麵糰和白麵團揉好後，將兩個麵糰擀成長方形的麵餅。兩個麵糰摞起來，捲起，用刀切開，醒發一會。

3.5、蒸鍋內放水，放入已經醒好的饅頭，大火蒸20分鐘。關火後燜10分鐘再開蓋取出饅頭。