家常菜辣椒炒雞塊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青紅辣椒 ：250
雞塊 ：550

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
自制雞精 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備食材，選擇童子雞肉剁成小塊，蒜壓碎，薑切片，適量的花椒，青紅辣椒切片

2.熱鍋放油燒製七成熱，放雞塊，加鹽，花椒，蒜，姜翻炒

3.一直要中火炒制，到雞塊入味，肉熟透

4.放青紅辣椒，在放適量的鹽，雞精大火翻炒

5.翻炒均勻即可，

6.最後裝盤完成

烹飪技巧

無