有特色的涼綠竹筍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍 :2支美乃滋 :適量 輔料 具體步驟1. 取一鍋放入以洗淨的綠竹筍,再加入足夠淹過綠竹筍的水,蓋上鍋蓋,以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘,熄火再燜約10分鐘待涼。2. 將作法1的綠竹筍放入保鮮盒中,再放入冰箱冰涼備用。3. 食用時,取出作法2的綠竹筍去外殼,修掉邊緣切塊狀,淋上美乃滋即可。 TAG標籤:竹筍 涼拌竹筍 好吃 #