好看的火腿卷金針菇如何做好吃又美味
今天要介紹的菜那叫一個不得了，不說味道，就單單賣相來說就是大師級別的，超級好看，看著就有一種很想吃的衝動，這道菜就是火腿卷金針菇。這道菜前期準備有點麻煩，需要耐心，首先把火腿切成一片片，然後用切好的火腿包捲住金針菇。大家去試做一下火腿卷金針菇吧。
主料
金針菇 ：300火腿腸 ：200
輔料
孜然粉 ：適量鹽 ：1
油 ：3ml
番茄醬 ：適量
1. 準備好食材：金針菇、火腿；
2.火腿薄切片；
3.金針菇去頭，一根一根撕開，洗淨撈出瀝乾水，待用；
4.火腿片包好金針菇，用牙籤固定好；
5.熱鍋，倒油，
6.放入卷好的金針菇，小火煎；
7.微黃，翻轉另外一面煎，撒一點鹽、孜然；PS:不吃孜然的可以不放。
8.煎好的火腿金針菇，放在盤上；
9.在火腿卷金針菇上，再淋上一些番茄醬即可。
1、洗淨的金針菇，要瀝乾水。2、火腿要切薄片。3、卷金針菇的時候用牙籤固定。
