菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

老爸做的醋泡花生如何做好吃又美味

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

花生米 :150

輔料

鹽 :適量
豆豉油 :2勺
醋 :3勺
香乾 :適量
包菜 :適量
油 :1勺
蔥白 :適量

具體步驟

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花生米放入烤盤中小火慢炒(也可以用烤箱烤熟)

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炒至皮裂開。

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香乾切成丁鋪在碗底。

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在鋪上一層白菜絲。

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最上面放上熟的花生米。

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入2勺豆豉油,3勺醋,一勺香油

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將蔥白切碎放入,加入適量的白糖和鹽。

老爸做的醋泡花生怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將調好的料汁淋在花生米上,攪拌均勻即可。

烹飪技巧

香油,豆豉油和醋的比例是1:2:3