老爸做的醋泡花生如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生米 :
150 輔料
鹽 :
適量豆豉油 :
2勺 醋 :
3勺 香乾 :
適量包菜 :
適量油 :
1勺蔥白 :
適量 具體步驟
1.花生米放入烤盤中小火慢炒(也可以用烤箱烤熟)
2.炒至皮裂開。
3.香乾切成丁鋪在碗底。
4.在鋪上一層白菜絲。
5.最上面放上熟的花生米。
6.放入2勺豆豉油,3勺醋,一勺香油。
7.將蔥白切碎放入,加入適量的白糖和鹽。
8.將調好的料汁淋在花生米上,攪拌均勻即可。
烹飪技巧
香油,豆豉油和醋的比例是1:2:3