下酒菜鹽水菱角如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.42K 大中小設定文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 菱角 :400 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.買回來的菱角沖洗一下,拿到太陽底下晒一天。 2.晒過的菱角。 3.再次泡洗乾淨。 4.菱角放鍋裡,加適量水和鹽,上壓力鍋煮半小時左右。 5.吃的時候可以用棍子用力敲碎或者用刀剁開。烹飪技巧菱角外殼比較硬,吃的時候要用棍子用力敲碎或者用刀剁開。 TAG標籤:鹽水 好吃 鹽水菱角 菱角 下酒菜 #