焦糖紅椒燴洋蔥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅椒 ：2個
紫洋蔥 ：2個
紅葡萄酒 ：4湯匙
新鮮九層塔 ：1撮

輔料

黃油 ：1塊
橄欖油 ：1湯匙
黑胡椒 ：1撮
鹽 ：1撮

具體步驟

1. 開中火，在平底鍋裡放紅椒、洋蔥、油和黃油，煎2分鐘。調小火繼續翻炒，直到洋蔥和紅椒都變軟。

2. 如果喜歡，將紅葡萄酒倒進炒過的蔬菜裡，炒到紅葡萄酒揮發，大約炒30分鐘，最後用鹽、胡椒和九層塔調味即可。