準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
適量 雞蛋 :
2個 牛奶 :
250ml 香蕉 :
一根奶油雪糕 :
一根 輔料
白砂糖 :
2勺 具體步驟
1. 準備好雞蛋,打成雞蛋液。
2. 打成雞蛋液後加入一勺白糖,攪拌均勻
3. 準備好麵粉,並且加入純牛奶做成麵糊
4. 將雞蛋液和麵糊混合,注意,混合後記得過篩麵糊,防止有面疙瘩~
5. 準備平底鍋,鍋燒熱後改成小火下入班戟糊,1-2分鐘即可攤平
6. 將香蕉切成小塊,班戟皮放涼即可~
7. 從冰箱中取出雪糕,準備把香蕉包起來~
8. 雪糕切成小塊,放在皮上然後放入香蕉,包成四方形即可
烹飪技巧
如果想讓蛋皮顏色深比例就多蛋少面,白糖也可以根據個人口味來定~