家庭版雙皮奶如何做好吃又美味
雙皮奶很多朋友都喜歡吃吧，老少皆宜（小孩子會更喜歡這樣的味道）雙皮奶酸酸甜甜的味道非常爽口，夏日的時候冷藏在冰箱，拿出來食用清清涼涼的也是非常不錯的小吃，還有一定的營養價值，其實做法很簡單，現在就跟著小編試試吧。
主料
牛奶一個 ：200ml雞蛋一個 ：1個
糖 ：適量
輔料
具體步驟
1. 先來張全家福，好像忘記了把糖放進去，大家表在意細節，O(∩_∩)O哈哈~
2. 分離蛋清，沒有蛋清分離器的，可以把蛋殼打成兩半，倒著分離，新手有可能會破，一定要挑選新鮮的雞蛋，蛋黃散了是不行的。蛋清用打蛋器打至有白色的泡沫
3. 牛奶倒入乾淨的容器中，各位倒牛奶的時候不要停，不然很容易濺出來哦。將打好的蛋清過濾到牛奶裡，這樣的話口感才會更滑
4. 放糖，這樣的勺子兩勺左右，其實放熬好的糖水更好，但是比較麻煩，大家可以根據自己的喜好添減。用勺子攪拌至完全融化
5. 均勻的分到各個碗裡，有小泡泡的話要用勺子撈掉，不然蒸出來不好看，用保鮮膜封口，以免蒸的時候水跑進來
6.上鍋蒸惹，一個個的蒸，等得花兒都快謝了，大家有蒸鍋的直接放進去，冒水汽五分鐘之後關火，燜十分鐘就行啦
