江東燉鱸魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鱸魚 :500 香菇 :100料酒 :10 味精 :2鹽 :3 姜 :3 大蔥 :5 輔料 具體步驟1. 將鱸魚宰殺,去鱗、鰓,從鰓處掏出內臟洗淨,魚身兩面均剞上斜刀,裝入湯盤;2. 姜切細絲,蔥切段;3. 香菇洗淨切成片;4. 香菇與薑絲均碼在魚身上,蔥段放在魚頭尾兩處,加水、料酒、精鹽、味精上大鍋大火蒸10分鐘取出,揀去蔥段即可。 TAG標籤:好吃 江東 鱸魚 家燉鱸魚 #