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可口的五花肉燉土豆燜飯如何做好吃又美味

可口的五花肉燉土豆燜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

提到五花肉大家都會知道它是肉中非常美味的肉類品種,肥瘦相稱,嚼之有味,回味無窮。土豆則是一種減肥食材。那麼怎樣才能夠美味營養與低熱量兼具呢,五花肉燉土豆燜飯則是一道集美味與營養一體的飯,製作也非常方便,食之味美、香氣濃郁、堪稱美味佳餚。

主料

五花肉 :適量
火腿腸 :適量
土豆 :適量
蔥 :適量
大米 :適量

輔料

冰糖 :適量
耗油 :少許
醬油 :少許
鹽 :少許

具體步驟

準備好食材,土豆削皮,五花肉,大蔥都洗淨,大米洗淨備用

把土豆切成小塊,五花肉,火腿腸切成小塊,蔥切段備用

鍋中燒油開小火放入冰糖炒糖色,下入五花肉煸炒

煸炒上色後放入蔥花土豆塊翻炒均勻,倒醬油,蠔油調味

最後放入火腿腸,翻炒片刻倒水燒開後轉小火燉一會兒

把土豆五花肉倒入大米中

放入電飯煲中按米飯鍵燒開就可以了

米飯煮好開鍋拌勻,再撒入蔥花白芝麻即可

烹飪技巧