準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘清炒芹菜山藥既是一味藥也是一道菜,主要由芹菜和山藥組成,芹菜芳香,清熱利水,山藥性溫,兩者在一起,成為一道特別的家常菜。芹菜還具有抗癌的功能,社會在不斷進步,而我們更應該注重自己的身體健康。喜歡的朋友可以試試哦,做法很簡單。
主料
山藥 :
200 芹菜 :
100 輔料
食鹽 :
適量調和油 :
適量 具體步驟
蔥薑蒜爆鍋後,加入胡蘿蔔條翻炒3min
加入芹菜段翻炒變色。
加入切好的山藥條,適量的鹽和少量的醬油翻炒,加入少量水,蓋鍋蓋燜一會,胡蘿蔔熟了即可。
烹飪技巧
注意把握時間,這樣味道會更好